Black Crow White Pigeon -kahvi tarjoaa mahdollisuuden tutustua specialty-kahvien maailmaan – tämän kahvisarjan päähenkilöt Black Crow ja White Pigeon kertovat kiehtovia tarinoita erityislaatuisista kahveista ja johdattelevat unohtumattomalle makujen matkalle, johon mahtuu niin tummia, vahvoja ja maanläheisiä makuvivahteita kuin hentoa aromikkuuttakin.
Jokainen Black Crow White Pigeon -erikoiskahvi on numeroitu luvuin 1–24: aloita seikkailusi erikoiskahvien maailmassa mistä luvusta tahansa ja katso, minne tarina sinua johdattaa. Saat itse toimia tarinan sankarina – valitsemasi valmistusmenetelmä ratkaisee, millaiset makuvivahteet kahvissa korostuvat!
Päivittäinen kahvihetki on monelle meistä tärkeä rutiini – siksi kaikki KahviKaverin kahvit on suunniteltu päivittäisiin kahvihetkiin sopiviksi! Caprisette-kahvien avulla pääset nauttimaan pehmeämmistä makuelämyksistä ja Parallel-tuotesarjan kahvit tarjoavat selkeitä ja erottuvia makuja… mutta jos kaipaat kahvihetkiin jotain uutta ja erilaista, valitse Black Crow White Pigeon -kahvit – ne tarjoavat erityisen laadukkaita kahvielämyksiä ja tekevät vaikutuksen sekä kokeneisiin kahviharrastajiin että kahvinoviiseihin. Jokainen Black Crow White Pigeon -specialty-kahvi on valmistettu specialty-laatuisista yhden alkuperän arabica-pavuista – näin laadukkaita kahveja ei käytetä kahvisekoituksiin, sillä niiden omaleimaiset maut halutaan säilyttää mahdollisimman hyvin. Specialty-kahvit ovat parhaimmillaan sellaisinaan nautittuina, minkä vuoksi suosittelemme juomaan ne mustana.
Vain 10 % koko maailmassa tuotetuista kahveista on specialty-kahveja, jotka on pisteytetty Specialty Coffee Association -yhdistyksen tiukkojen kriteerien mukaan. Jokainen Black Crow White Pigeon -kahvi sijoittuu pisteytykseltään välille 80–88. Tällainen pistemäärä on upea saavutus: 85–88 pisteen specialty-kahveja pidetään erinomaisina ja 80–84,99 pisteen kahveja erittäin hyvinä. Mitä korkeampi pistemäärä, sitä vaikuttavampi ja kiehtovampi maku!
Jos haluat tutustua eri kahvinviljelyalueiden ainutlaatuisiin makuihin, Black Crow White Pigeon tarjoaa siihen erinomaisen mahdollisuuden. Tästä tuotesarjasta löydät erilaiset kahvipavut ja jauhetut kahvit, joista jokaisella on kerrottavanaan oma poikkeuksellinen tarinansa – kahvin matka alkaa siitä hetkestä, kun kahvipensas istutetaan, ja jatkuu aina siihen hetkeen asti, kun nautit ensimmäisen siemauksen.
Kaikki Black Crow White Pigeon -kahvit kasvatetaan suurella rakkaudella ainutlaatuisissa ympäristöissä ja olosuhteissa, ja niiden maku ja laatu määräytyvät maaperän ja mikroilmaston mukaan. Specialty-kahveja viljellään ylängöillä ympäri maailman – korkealla kasvaneiden kahvien kypsymisprosessi on hitaampi, minkä ansiosta kahviin kehittyy monitahoisempi makumaailma. Jokainen Black Crow White Pigeon -erikoiskahvi tarjoaa ainutlaatuisen makuelämyksen, mutta samalla viljelyalueella tai maanosassa kasvaneilla kahveilla on myös joitakin yhteisiä piirteitä:
Etiopia ja Uganda ovat todellisia kahviparatiiseja, joissa tuotetaan poikkeuksellisen laadukasta kahvia. Näillä alueilla viljelty Black Crow White Pigeon -kahvi tarjoaa ainutlaatuisia kahvielämyksiä – nauti mehevän hedelmäisestä ja kukkaisesta makuprofiilista sekä teetä ja viiniä muistuttavista vivahteista!
Aasialainen kahvi on nyt suositumpaa kuin koskaan, ja Myanmarin ja Vietnamin kaltaisten maiden kahvimarkkinat ovat kasvaneet tasaisesti viime vuosina, kun Aasiassa on keskitytty erityisesti korkealaatuisten kahvien viljelyyn. Tältä alueelta peräisin olevat Black Crow White Pigeon -erikoiskahvit tunnetaan omaleimaisesta maustaan, jota kuvaillaan usein karvaaksi, ja jossa on mausteisuutta sekä suklaan, tupakan, punaviinin ja puun vivahteita.
Eteläamerikkalainen specialty coffee -kahvi tarjoaa herkullisia makunautintoja – jos olet kokeilemassa specialty-kahveja ensimmäistä kertaa, aloita Etelä-Amerikasta! Suosittelemme tutustumaan etenkin brasilialaisiin ja kolumbialaisiin kahveihin, jotka hurmaavat tasapainoisilla mauillaan, luontaisella makeudellaan ja herkullisilla suklaan, pähkinöiden ja hedelmien vivahteillaan. Etelä-Amerikasta peräisin olevat Black Crow White Pigeon -kahvit ovat yleisesti ottaen vähemmän hapokkaita kuin afrikkalaiset, ja miedompia kuin aasialaiset kahvit.
Nauti herkullisista kahveista: keskiamerikkalaiset kahvit Guatemalasta Nicaraguaan ovat maultaan monipuolisia, ja voivat sisältää niin trooppisen hedelmäisiä kuin pähkinäisiäkin makuvivahteita. Yhteistä kaikille Keski-Amerikan kahveille on niiden ainutlaatuinen makuprofiili ja omaleimainen luonne.
Haluatko lähteä maailmanympärimatkalle omalta kotisohvalta käsin? Tilaa keskipaahtoinen Black Crow White Pigeon –kahvinmaistelupakkaus! Pääset nauttimaan useista erilaisista kahveista, jotka esittelevät nicaragualaisten, brasilialaisten ja etiopialaisten kahvien omaleimaisia piirteitä. Korkealaatuisista arabica-pavuista valmistettu kahvi tarjoaa täydellisiä makunautintoja!
Tätä tuotesarjaa kehittäessämme olemme huomioineet myös kofeiinittomia kahveja suosivat kahvinystävät. Vaikka et syystä tai toisesta voisikaan nauttia kofeiinia, voit silti herkutella specialty-kahveilla! Black Crow White Pigeon Colombia Decaf on erinomainen kahvi, jonka avulla voit nauttia specialty-kahvin hämmästyttävistä mauista ilman huolta kofeiinin aiheuttamista haittavaikutuksista.
Specialty-kahvin pitkä ja vaiherikas matka kiteytyy lopulta siihen hetkeen, kun kahvi uutetaan ja nautitaan. Jotta Black Crow White Pigeon -kahvit paljastavat kaikkein parhaimmat ominaisuutensa, kahvin paahtoon, prosessointimenetelmään ja uuttotapaan täytyy kiinnittää aivan erityistä huomiota.
Kahvia voi valmistaa monella eri tapaa, ja jokainen uuttomenetelmä tuo kahvipavuista esiin erilaisia vivahteita. Kaksi suosituinta valmistustapaa ovat espresso ja suodatinmenetelmä. Molemmat niistä sopivat Black Crow White Pigeon -sarjan kahveille, kunhan valitset kahvin paahtoasteen suosimasi valmistusmenetelmän mukaan.
Espressokahvi mahdollistaa voimakkaan makuiset kahvinautinnot, ja Black Crow White Pigeon -erikoiskahvi vie espressoelämykset aivan uudelle tasolle – valmista täyteläistä ja intensiivisen makuista kahvia, jonka ainutlaatuinen aromikkuus ja monitahoisuus on mahdollista saavuttaa vain korkealaatuisten kahvien avulla. Jos nautit rohkeista mauista ja juot kahvisi mieluiten mustana, valitse keski- tai tummapaahtoinen espressokahvi.
Suodatinkahvi tuo esiin kahvipapuihin kätkeytyvät hienovaraiset makuvivahteet ja mahdollistaa voimaiset, rungoltaan silkkiset ja erityisen puhtaan makuiset kahvielämykset. Valitse vaalea paahto, jotta saat suodatinmenetelmällä valmistetusta specialty-kahvista mahdollisimman paljon irti.
Kun etsit omaan makuusi sopivaa Black Crow White Pigeon -kahvia, kiinnitä huomiota myös siihen, millaista prosessointimenetelmää kahvin valmistuksessa on käytetty. Kahvipapujen prosessointimenetelmä vaikuttaa merkittävällä tavalla kahvin lopulliseen makuun ja runkoon. Aurinkokuivaus (natural) antaa pavuille runsaamman, makeamman maun ja täyteläisemmän rungon. Pesumenetelmä (washed) tuo kahviin puhtaita, mietoja makuja sekä kevyen rungon ja voimakkaan hedelmäisiä vivahteita. Puolipesu-menetelmällä (honey) saadaan aikaan keskitäyteläinen runko ja makean hedelmäisiä tai teetä muistuttavia vivahteita. Anaerobisesti prosessoitu kahvi taas on erityisen hedelmäistä ja vivahteiltaan upean eksoottista.
Pohdi tarkkaan myös sitä, millä tavalla aiot kahvin uuttaa. Valitsemastasi menetelmästä riippuen saat pavuista esiin erilaisia ominaisuuksia, eli eri menetelmiä kokeilemalla voit nauttia monipuolisesti erilaisista vivahteista!
Vaaleapaahtoinen Black Crow White Pigeon -kahvi sopii erinomaisesti suoraan kuppiin uutettavaksi tai suodatinkahvin valmistukseen esimerkiksi suodatinkahvinkeittimen, pressopannun, Chemex-keittimen tai AeroPressin avulla – myös cold brew -kahvin valmistusta kannattaa kokeilla! Suodatinmenetelmällä valmistettu erikoiskahvi voi olla hapokasta, mutta se ei ole huono asia. Korkealaatuisimmat specialty coffee -kahvit ovat itse asiassa ainoita kahveja, joissa voi havaita tällaisia erityislaatuisia, makeahkoa viiniä tai trooppisia hedelmiä muistuttavia hapokkaita vivahteita!
Keski- ja tummapaahtoisia Black Crow White Pigeon -kahvipapuja kannattaa hyödyntää erityisesti täysautomaattisissa kahvikoneissa, espressokeittimissä ja mutteripannuissa. Jokainen edellä mainituista valmistusvälineistä tuo kahviin omat erityispiirteensä, mutta lopputuloksena on välineestä riippumatta kohtuullisen nopeasti valmistuva kupillinen kahvia, joka on maultaan rohkeaa ja voimakkaan aromikasta.
Tästä tuotesarjasta löytyy monia eri vaihtoehtoja, joista valita – siksi annamme pienen vinkin: makuvivahteiltaan hedelmäiset, kukkaiset ja marjaiset Black Crow White Pigeon -erikoiskahvit on pakattu valkoisiin tuotepakkauksiin, kun taas maanläheisten ja makuvivahteiltaan suklaisten kahvien pakkaus on musta. Pakkauksista löytyvillä numeroilla (1, 2, 3… 24) puolestaan on kaksi merkitystä – niiden on tarkoitus muistuttaa kirjan lukuja (jokaisella näistä kahveista on kerrottavanaan oma ainutlaatuinen tarinansa), ja toisaalta niiden avulla on helppo painaa mieleen, mitkä kahvit ovat itselle mieluisimpia.
Voimmeko olla avuksi?
Black Crow White Pigeon -kahvit tarjoavat monipuolisia kahvielämyksiä, mutta niiden lisäksi löydät valikoimistamme monia muitakin erilaisia kahveja ja tuotesarjoja. Jos kaipaat kahvin valintaan asiantuntevia vinkkejä, ota reippaasti yhteyttä puhelimitse tai sähköpostilla, tai tule piipahtamaan myymälässämme, jossa saat vinkkien lisäksi myös kupillisen herkullista kahvia!
Jos haluat syventyä vieläkin enemmän tarinoihin erityislaatuisista kahveista, suosittelemme tutustumaan blogiimme, jossa voit lukea BCWP-kahville omistetun artikkelin.
Voit valita, mitä evästeitä haluat meidän käyttävän. Osa niistä ovat välttämättömiä, eikä niitä siksi voi kytkeä pois päältä.
Nämä evästeet ovat välttämättömiä, jotta verkkosivustomme toimisi oikein, eikä niitä voi kytkeä pois päältä. Ne eivät kerää käyttäjän tunnistetietoja.
Näiden evästeiden avulla voimme optimoida verkkosivustoamme ja nähdä sivuston liikenteen lähteet. Käytämme tähän tarkoitukseen Google Analytics -alustaa. Kerätyistä tiedoista ei voi tunnistaa sinua, eikä niitä jaeta kolmansille osapuolille. Näiden evästeiden salliminen antaa sinulle mahdollisuuden käyttää live chat -toimintoa ja vastaanottaa siten apua konsulteiltamme.
Kukaan ei pidä mainoksista internetissä – varsinkaan täysin epäolennaisista mainoksista. Näiden evästeiden avulla pystymme tunnistamaan tarpeesi ja tuomaan esille vain olennaisimmat tarjoukset. Näet mainoksia, vaikka et ottaisi näitä evästeitä käyttöön, mutta silloin niitä ei ole räätälöity tarpeidesi ja kiinnostuksen kohteidesi mukaan.
