Etiopia ja Uganda ovat todellisia kahviparatiiseja, joissa tuotetaan poikkeuksellisen laadukasta kahvia. Näillä alueilla viljelty Black Crow White Pigeon -kahvi tarjoaa ainutlaatuisia kahvielämyksiä – nauti mehevän hedelmäisestä ja kukkaisesta makuprofiilista sekä teetä ja viiniä muistuttavista vivahteista!
Aasialainen kahvi on nyt suositumpaa kuin koskaan, ja Myanmarin ja Vietnamin kaltaisten maiden kahvimarkkinat ovat kasvaneet tasaisesti viime vuosina, kun Aasiassa on keskitytty erityisesti korkealaatuisten kahvien viljelyyn. Tältä alueelta peräisin olevat Black Crow White Pigeon -erikoiskahvit tunnetaan omaleimaisesta maustaan, jota kuvaillaan usein karvaaksi, ja jossa on mausteisuutta sekä suklaan, tupakan, punaviinin ja puun vivahteita.
Eteläamerikkalainen specialty coffee -kahvi tarjoaa herkullisia makunautintoja – jos olet kokeilemassa specialty-kahveja ensimmäistä kertaa, aloita Etelä-Amerikasta! Suosittelemme tutustumaan etenkin brasilialaisiin ja kolumbialaisiin kahveihin, jotka hurmaavat tasapainoisilla mauillaan, luontaisella makeudellaan ja herkullisilla suklaan, pähkinöiden ja hedelmien vivahteillaan. Etelä-Amerikasta peräisin olevat Black Crow White Pigeon -kahvit ovat yleisesti ottaen vähemmän hapokkaita kuin afrikkalaiset, ja miedompia kuin aasialaiset kahvit.
Nauti herkullisista kahveista: keskiamerikkalaiset kahvit Guatemalasta Nicaraguaan ovat maultaan monipuolisia, ja voivat sisältää niin trooppisen hedelmäisiä kuin pähkinäisiäkin makuvivahteita. Yhteistä kaikille Keski-Amerikan kahveille on niiden ainutlaatuinen makuprofiili ja omaleimainen luonne.
Nämä Parallel-kahvipavut ovat peräisin Etiopiasta ja Tansaniasta. Makuvivahteiltaan monitahoiset afrikkalaiset arabica-pavut tuovat kahviin keveyttä ja trooppisen marjaisia, hedelmäisiä ja kukkaisia sekä teetä muistuttavia sävyjä, joihin yhdistyy myös hienovaraisia viinin vivahteita.
Tutustu intialaisista ja papua-uusiguinealaisista arabica-pavuista valmistettuun kahvisekoitukseen! Tämä maukas Parallel-erikoiskahvi on omaleimaisen makuinen – mukana on makeita kaakaon, neilikoiden ja kuivattujen hedelmien vivahteita.
Parallel 36 on herkullinen sekoitus väli- ja eteläamerikkalaisia arabica-papuja El Salvadorista ja Brasiliasta! Tässä kahvissa voi havaita upean suklaisia, maapähkinäisiä ja kukkaisia vivahteita, sekä puun sävyjä!
Erityisen laadukas kahvi on aina nautinnollinen elämys, olipa uutto suoritettu millaisella keittimellä tahansa, mutta siro ja elegantti Chemex-kahvinkeitin tuo kahvihetkiin myös esteettistä iloa!
Chemex-kahvi vaatii jonkin verran perehtymistä, etenkin jos haluat saavuttaa parhaan mahdollisen lopputuloksen. Tärkein askel on valita tälle valmistustavalle sopiva kahvi, mistä päästäänkin kysymykseen: millainen kahvi Chemex-keittimiin parhaiten sopii? Käykö mikä tahansa kahvityyppi, ja onko joku niistä muita parempi? Muun muassa näihin kysymyksiin löydät vastauksen tästä tekstistä!
Chemex-kahvinkeittimet ovat tämän hetken trendikkäimpiä kahvinvalmistusvälineitä, eikä ihme – ne ovat helppokäyttöisiä ja tyylikkäitä, ja niiden avulla valmistettu kahvi on aivan erityisen maukasta. Tässä kahvinvalmistusmenetelmässä kahvin ja veden välinen kontakti jää lyhyeksi. Paperiset suodattimet suodattavat kahvinporot, öljyt ja sakan, jolloin lopputulos on poikkeuksellisen herkkä ja kevyt. Chemex-kahvi on maultaan vain aavistuksen karvasta.
Parhaat lopputulokset vaativat oikeanlaisen kahvin: suodatinkahvi on kaikkein yleisin valinta Chemexille. Makuvivahteidensa puolesta kahvit Chemex-kahvinkeittimiin voivat olla lähes millaisia tahansa – tämä keitin tunnetaan erityisesti siitä, että se kykenee tuomaan kaikista kahveista esiin niiden parhaat puolet. Suosittelemme valitsemaan vaalea- tai keskipaahtoisen specialty-kahvin, sillä Chemex-kahvinkeitin korostaa upeasti maailman parhaisiin lukeutuvien specialty- eli erikoiskahvien makuja. Voit valita mieleisesi kahvityypin: valikoimistamme löydät esimerkiksi kahvipavut ja valmiiksi jauhetut kahvit, sekä kofeiinittomat ja paikallisesti paahdetut kahvit. Kokeile ja löydä omaan makuusi sopivin vaihtoehto!
Haluatko valmistaa Chemexillä mahdollisimman maukasta kahvia? Valitse siinä tapauksessa kahvipavut, joiden tuotepakkauksesta löytyy sana “specialty”, ja jauha ne juuri ennen kahvin valmistusta. Muista kiinnittää huomiota myös kahvipapujen paahtoasteeseen: Chemexille sopivat erityisen hyvin vaalea- tai keskipaahtoiset pavut. Vaaleapaahtoiset pavut tuovat kahviin hedelmäisyyttä, raikkautta ja keveyttä, kun taas keskipaahto auttaa luomaan kahviin erityisen tasapainoisen makumaailman ja tuo siihen aavistuksen makeaa hapokkuutta. Kahvi Chemexille voi olla myös tummapaahtoista, joskin kahvista saattaa tulla hyvin voimakkaan makuista ja jopa liian karvasta.
Suosittelemme lämpimästi tutustumaan Black Crow White Pigeon -specialty-kahveihin, joista osa soveltuu kaikille valmistusmenetelmille ja osa suodatinmenetelmille. Tutustu makujen koko kirjoon: näistä kahveista löydät niin voimakkaita ja maanläheisiä vivahteita kuin kevyen herkkää aromikkuuttakin. Valitse monipuolisista vaihtoehdoista ja valmista oma versiosi Chemex-kahvista!
Erikoiskahvit ovat laadukkuutensa ja uniikkien makujensa vuoksi ihanteellinen valinta Chemex-kahvin valmistukseen, sillä tämä menetelmä tuo niiden upeat vivahteet ja lumoavat aromit esiin aivan poikkeuksellisella tavalla. Oikeita ja vääriä valintoja ei ole: paras Chemex-kahvi valmistuu omaan makuusi sopivasta erikoiskahvista, ja lopputulos voi olla melkein mitä tahansa – esimerkiksi erityisen kevyt tai herkullisen makea kahvi.
Kun valitset erikoiskahvia Chemex-kahvinkeittimiin, kiinnitä siis huomiota kahvin makuvivahteisiin. Jos kahvia kuvaillaan hedelmäiseksi tai marjaiseksi, siitä valmistuu kevyt, raikas ja hapokas kahvi. Jos makuvivahteina mainitaan karamelli, suklaa tai pähkinät, kahvista tulee vähemmän hedelmäistä ja hapokasta, sekä hieman makeampaa. Valitse omaan makuusi sopivin vaihtoehto!
Vannoutuneimmat Chemexin ystävät jauhavat kahvipavut aina juuri ennen kahvin valmistusta. Papujen jauhaminen kuitenkin pitkittää kahvinvalmistusprosessia, eikä siihen siksi ymmärrettävästi aina löydy aikaa. Onneksi laadukas valmiiksi jauhettu kahvi voi toimia aivan yhtä hyvin! Kun valitset jauhettua kahvia, muista huomioida sen jauhatuskarkeus: paras kahvi Chemexiä varten on jauhatukseltaan keskikarkeaa, jolloin kahvi on maultaan tasapainoista. Paahtoasteen osalta suosittelemme vaaleaa tai keskipaahtoa, jotta saat kahviin hienovaraisempaa ja kevyempää makua.
Jos et jaksa selata koko valikoimaa läpi, tutustu valmiiksi jauhettuihin Black Crow White Pigeon -kahveihin. Tämä specialty-kahvien sarja mahdollistaa makuvivahteiltaan monipuoliset kahvinautinnot ja auttaa huomaamaan, miten herkullista ja aromaattista laadukas kahvi voi parhaimmillaan olla.
Jos pohdit, onko kofeiiniton Chemex-kahvi mahdottomuus, ilahdut tästä tiedosta: Chemexin avulla voit valmistaa mauiltaan tavallisen kahvin veroista kofeiinitonta kahvia! Valikoimistamme löydät erilaiset specialty-kahvipavut ja jauhetut kahvit, jotka on käsitelty kofeiinittomaksi luonnollisin menetelmin kahvin alkuperäisten aromien ja makujen säilyttämiseksi. Paras kofeiiniton kahvi Chemex-kahvinkeittimelle löytyy huomioimalla kahvin paahtoaste ja jauhatuskarkeus (palaa aiemmin antamiimme ohjeisiin). Valitse harkiten, niin saat nauttia uskomattoman maukkaasta ja aromikkaasta kahvista!
Jos et halua käyttää kofeiinittoman kahvin etsintään ylimääräistä aikaa, suosittelemme tutustumaan Black Crow White Pigeon Colombia Decaf -specialty-kahviin. Tässä kofeiinittomassa kahvissa on kaikkea, mitä kahvilta voi toivoa: ihastuttavaa makeutta ja virkistävän hedelmäisiä vivahteita!
Jos kotoasi löytyy Chemex-kahvinkeitin, suosittelemme kokeilemaan erilaisia kahvilajitelmia – kahvin maistelupakkaukset mahdollistavat monipuoliset Chemex-kahvinautinnot. Jos taas olet jo löytänyt oman suosikkisi, kahvin monipakkaukset auttavat varmistamaan, ettei kahvi pääse koskaan loppumaan kesken. Valitsetpa sitten lajitelman tai monipakkauksen, muista pitää mielessä samat tutut perusohjeet Chemex-kahvin valintaan: paras vaihtoehto on vaalea- tai keskipaahtoinen kahvi, jonka jauhatus on keskikarkea.
Tunnetuimmat kahvilajikkeet ovat arabica, robusta ja liberica. Näistä Chemex-keittimelle sopii parhaiten 100-prosenttinen arabica, sillä Chemex-kahvi tuo upealla tavalla esiin arabican hienovaraiset ja makeat vivahteet. 100-prosenttisesta robustasta tai arabican ja robustan sekoituksesta valmistettu Chemex-kahvi voi olla liian voimakkaan makuista, joten suosittelemme pitäytymään arabicassa.
Tarvitsetko lisää tietoa?
Haluatko tietää lisää kahvin valmistuksesta Chemex-keittimellä, tai kysyä erilaisista kahveista? Ota reippaasti yhteyttä koska tahansa – neuvomme mielellämme ja vastaamme kysymyksiisi! Olet tervetullut myös piipahtamaan myymäläämme, jossa pääset vinkkien lomassa nauttimaan kupillisen herkullista kahvia!
Voit valita, mitä evästeitä haluat meidän käyttävän. Osa niistä ovat välttämättömiä, eikä niitä siksi voi kytkeä pois päältä.
Nämä evästeet ovat välttämättömiä, jotta verkkosivustomme toimisi oikein, eikä niitä voi kytkeä pois päältä. Ne eivät kerää käyttäjän tunnistetietoja.
Näiden evästeiden avulla voimme optimoida verkkosivustoamme ja nähdä sivuston liikenteen lähteet. Käytämme tähän tarkoitukseen Google Analytics -alustaa. Kerätyistä tiedoista ei voi tunnistaa sinua, eikä niitä jaeta kolmansille osapuolille. Näiden evästeiden salliminen antaa sinulle mahdollisuuden käyttää live chat -toimintoa ja vastaanottaa siten apua konsulteiltamme.
Kukaan ei pidä mainoksista internetissä – varsinkaan täysin epäolennaisista mainoksista. Näiden evästeiden avulla pystymme tunnistamaan tarpeesi ja tuomaan esille vain olennaisimmat tarjoukset. Näet mainoksia, vaikka et ottaisi näitä evästeitä käyttöön, mutta silloin niitä ei ole räätälöity tarpeidesi ja kiinnostuksen kohteidesi mukaan.