VIIKON TARJOUS
TOP tarjous
Kuvaus
  • 00

    Päivä

  • 00

    Tunti

  • 00

    Min.

  • 00

    Sec.

TOP tarjous
Kirsikka
Kirsikka
Päärynä
Päärynä

Specialty kahvipavut ”Nicaragua Limoncillo Ethiosar”, 200 g

  • uusi
  • Vain verkosta
Tekniset tiedot Tuotekuvaus
Keski-Amerikka, Nicaragua
Single-origin
Keskitaso
Määrä
-30%
14.90  10.43 

Toimitus arviolta 1-4 arkipäivää * 89% tilauksista toimitetaan perille kolmessa arkipäivässä.

Specialty kahvipavut ”Nicaragua Limoncillo Ethiosar”, 200 g
Specialty kahvipavut ”Nicaragua Limoncillo Ethiosar”, 200 g
Varastossa
-30%
14.90  10.43 

Tekniset tiedot

Tuotekuvaus

Tämä merkittävä kahvi on peräisin Mierisch-perheen omistamalta Nicaragualaiselta maatilalta. Siitä tekee kiehtovan paitsi sen lumoava maku, myös Ethiosar-nimisen arabica hybridin käyttö, joka on Etiopialainen lajike mukautettuna Nicaraguan olosuhteisiin. Tämä kahvi on läpikäynyt fermentointi prosesssin (se on käsitelty yhä suositummalla anaerobisella menetelmällä eli ilman happea) ja on siksi täynnä erilaisia ​​makuja, joista voimakkaimpia ovat kypsät päärynät sekä makeat että hapankirsikat. Kun olet nauttinut tätä gourmet juomaa, miellyttävä punaviinin jälkimaku viipyy vielä suussasi jonkin aikaa.

119 hehtaarin Limoncillon kahvitila on yksi Nicaraguassa ja Hondurasissa toimivista Mierisch-perheen omistamista 12 tilasta. Tarina siitä, kuinka tämä perhe juurtui Etelä-Amerikkaan, ansaitsee varmasti kertomisen: Bruno Mierisch Boettiger, saksalainen geologi, palkattiin auttamaan Nicaraguan hallitusta heidän kansallisen rautatiensä rakentamisessa 1800-luvun lopulla. Brunon työn päätyttyä Nicaraguan hallitus ei kyennyt maksamaan hänelle tai hänen kumppaneilleen täyttä palkkaa. Näille saksalaisille maahanmuuttajille tarjottiin maata Matagalpan korkeilta vuorilta korvatakseen heidän työnsä. Bruno yhdessä useiden saksalaisten kollegoidensa kanssa päätti jäädä Nicaraguaan ja osallistua siellä tapahtuvaan kukoistavaan kahvivallankumoukseen. Brunon perintö elää tähän päivään saakka hänen lapsenlapsenlastensa ohjauksessa.

Tämän kahvin tarjonta on erittäin vähäistä, joten se kuuluu Limited Edition -sarjaan.

Poikkeuksellisen laadun ja makunsa ansiosta tämä kahvi on merkitty Specialtyksi. SCA-luokitusjärjestelmän mukaan se on saanut 87,5 pistettä 100:sta.

MAA: Nicaragua

ALUE: Matagalpa

MAATILA: Limoncillo

KORKEUS: 1110 m

LAJIKKE: Ethiosar

PROSESSI: Luonnollinen anaerobinen

PAAHTOASTE: Keskitaso

MAKUMAAILMA: Päärynä, Kirsikka, Punaviini

Suositeltavat valmistusmenetelmät: kaikki valmistusmenetelmät, mukaan lukien espresso.

Ainesosat: paahdetut kahvipavut.

Varastointi: säilytä suljettuna pimeässä, kuivassa ja viileässä paikassa.

Maisteluopas
Kirsikka
Päärynä

Kahvipassi

Alkuperä kahvialue
Keski-Amerikka, Nicaragua
Kahvilaji
Single-origin
Paahtotaso
Keskitaso

Usein kysytyt kysymykset

Ei vielä kysymyksiä.

Kysy kysymyksesi tuotteesta

Lähetä kysymyksesi

Arviot

5.00
1 arvostelu(a)
100%
0%
0%
0%
0%
  • 11 maaliskuun, 2022

    Kun ensimmäinen kommentti on herranjestas ja levee hymy👍 Tämä kahvi on vain niin ihana!

    Onko tämä vastaus hyödyllinen?

Arvostele tuote

Kerro meille mielipiteesi tuotteistamme tai palvelustamme. Palautteesi on meille tärkeä!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvosana

Testasit tätä tuotetta? Anna arviosi