Suklaa
-
-
uusi
Juhlaherkut Laurence “Bitter Heart & Pouraki”, 255 g
6.29 € 8.99 € -30%
Lisää ostoskoriin-
vau
Suklaapatukka Galler ”Dark Raspberry”, 70 g
1.76 € 2.20 € -20%
Lisää ostoskoriin-
vau
Suklaapatukka Galler ”White Pistachios”, 70 g
1.76 € 2.20 € -20%
Lisää ostoskoriin-
vau
Suklaalevy Galler ”White Raspberry”, 80 g
2.38 € 2.98 € -20%
Lisää ostoskoriinSuklaamakeiset appelsiininkuorella Laurence ”Golden Orange Peel”, 140 g
6.99 €Lisää ostoskoriinSuklaakarkit mantelilla ja karpalolla Laurence ”Golden Choco Bites”, 140 g
7.39 €Lisää ostoskoriinKuuma suklaa Zuma ”Dark Hot Chocolate”, 1 kg
11.19 € 13.99 € -20%
Lisää ostoskoriinKuuma suklaa kahviin Zuma “Original Hot Chocolate”, 1 kg
11.19 € 13.99 € -20%
Lisää ostoskoriin-
3+1
Kaakaotikkari MoMe ”Choc-o-lait Original Hazelnut”, 33 g
1.99 €Lisää ostoskoriin-
3+1
Kaakaotikkari MoMe ”Choc-o-lait Original Salted Caramel”, 33 g
1.99 €Lisää ostoskoriin-
3+1
Kaakaotikkari MoMe ”Choc-o-lait Original Coconut”, 33 g
1.99 €Lisää ostoskoriin-
3+1
Kaakaotikkari MoMe ”Choc-o-lait Original Natural Vanilla”, 33 g
1.99 €Lisää ostoskoriin-
3+1
Kaakaotikkari MoMe ”Choc-o-lait Original Dark”, 33 g
1.99 €Lisää ostoskoriin-
3+1
Kaakaotikkari MoMe ”Choc-o-lait Original Speculoos”, 33 g
1.99 €Lisää ostoskoriin-
3+1
Kaakaotikkari MoMe ”Choc-o-lait Original Cointreau”, 33 g
1.99 €Lisää ostoskoriin-
3+1
Kaakaotikkari MoMe ”Choc-o-lait Original Milk”, 33 g
1.99 €Lisää ostoskoriinSuklaapatukka Galler ”Dark Orange”, 70 g
1.76 € 2.20 € -20%
Lisää ostoskoriin-
vau
Rasia mini suklaapatukat Galler “Assortment”, 15 kpl.
7.99 €Lisää ostoskoriin-
uusi
Kookospatukka Vital ”Buche Coco Milk Nature”, 80 g
1.99 €Lisää ostoskoriin-
uusi
Kookospatukka Vital ”Buche Coco Dark Nature”, 80 g
1.99 €Lisää ostoskoriin-
uusi
Kaakao Whittard of Chelsea “Raspberry Ripple”, 350 g
14.00 €Lisää ostoskoriin-
uusi
Kauratorttu Laurence “Les Tartelettes”, 100 g
3.69 €Lisää ostoskoriin-
uusi
Keksitorttu Laurence “Les Tartelettes”, 100 g
3.59 €Lisää ostoskoriin-
uusi
Kuuma suklaa Whittard of Chelsea ”Limited Edition Cookies and Cream”, 350 g
12.50 €Lisää ostoskoriinTumma suklaa appelsiiniliköörillä ”Laurence”, 80 g
4.29 €Lisää ostoskoriinMaitosuklaa chilillä ”Laurence”, 80 g
4.29 €Lisää ostoskoriinTumma suklaa mintulla ”Laurence”, 80 g
4.29 €Lisää ostoskoriinTumma suklaa kirsikoilla ”Laurence”, 80 g
4.29 €Lisää ostoskoriinTumma suklaa 99,6% kaakaolla ”Laurence”, 80 g
4.29 €Lisää ostoskoriinMaitosuklaa hunajalla ”Laurence”, 80 g
4.29 €Lisää ostoskoriinMaitosuklaa orkideoilla ”Laurence”, 80 g
4.29 €Lisää ostoskoriinMaitosuklaa mansikoilla ”Laurence”, 80 g
4.29 €Lisää ostoskoriinRubiinisuklaa marjoilla ”Laurence”, 80 g
4.29 €Lisää ostoskoriinKuuma suklaa Satro ”Excellence Choc 18”, 1kg
11.99 €Lisää ostoskoriinSuklaapatukka Galler ”White Praliné”, 70 g
1.76 € 2.20 € -20%
Lisää ostoskoriinSuklaapatukka Galler ”Dark Wafer”, 70 g
1.76 € 2.20 € -20%
Lisää ostoskoriinSuklaapatukka Galler ”Dark Café Liégeois”, 65 g
1.76 € 2.20 € -20%
Lisää ostoskoriinSuklaapatukka Galler ”Milk Crispy”, 70 g
1.76 € 2.20 € -20%
Lisää ostoskoriinSuklaapatukka Galler ”Milk Crunchy”, 70 g
1.76 € 2.20 € -20%
Lisää ostoskoriinSuklaapatukka Galler ”White Coconut”, 70 g
1.76 € 2.20 € -20%
Lisää ostoskoriinSuklaalevy Galler ”Milk Almonds”, 80 g
2.38 € 2.98 € -20%
Lisää ostoskoriinSuklaalevy Galler ”Dark Cocoa Nibs”, 80 g
2.38 € 2.98 € -20%
Lisää ostoskoriinSuklaalevy Galler ”Dark Orange”, 80 g
2.38 € 2.98 € -20%
Lisää ostoskoriinSuklaalevy Galler ”Dark 70%”, 80 g
2.38 € 2.98 € -20%
Lisää ostoskoriinSuklaalevy Galler ”Dark 85%”, 80 g
2.38 € 2.98 € -20%
Lisää ostoskoriinRasia mini suklaalevyt Galler “Assortment”, 18 kpl.
6.39 € 7.99 € -20%
Lisää ostoskoriinRasia mini suklaapatukat Galler “Mini Batons Assortment”, 18 kpl.
8.79 € 10.99 € -20%
Lisää ostoskoriinSuklaalevy Galler ”Noir Eclats De Caramel”, 80 g
2.38 € 2.98 € -20%
Suklaalla on harmahtava väri – tarkoittaako se sitä, että suklaa on pilaantunut?
Laatusuklaa on erittäin herkkä lämpötilan muutoksille. Kun 18°C tai korkeampi lämpötila saavutetaan, alkaa suklaa sulamaan ja tämä aiheuttaa kaakaovoin kristallien muodostumisen. Tämän luonnollisen prosessin takia suklaa kattautuu harmaanväristen jäännösten alle, siitä huolimatta sen laatua pidetään silti hyvänä ja se ei vaikuta suklaan makuun. Mitä suuremmat lämpötilan muutokset on, sitä todennäköisemmin suklaa muuttaa väriään.Tämä on erittäin näkyvää kesällä, kun ilmastointiulaitteet on päällä sisätiloissa tai kun suklaata säilytetään jääkaapissa sulamisen estämiseksi ja sitten otetaan huoneenlämpöön.
Oliko tämä kommentti hyödyllinen?Lue lisää Näytä vähemmänMikä ero on tumman suklaan, maitosuklaan ja valkosuklaan ainesosilla?
Tumma suklaa (ilman mitään lisäaineita) on tehty kaakaomassasta, kaakaovoista, sokerista ja emulgointiaineista. Rasvaton maitojauhe ja maitorasva lisätään maitosuklaaseen. Samalla taas valkosuklaassa ei ole lainkaan kaakaota. Se on valmistettu sokerista, kaakaovoista, rasvattomasta maitojaueesta ja emulgointiaineesta.
Oliko tämä kommentti hyödyllinen?Lue lisää Näytä vähemmänMikä tekee Galler suklaasta erikoisen?
Galler suklaata on valmistettu vuodesta 1976 saakka ja se tiedetään Belgian parhaimpana suklaana. Tämän suklaan menestys Belgiassa ja ympäri maailmaa tulee sen laadukkaista aineksista, eksklusiivisista resepteistä ja vastuullisesta liiketoimintamallista. Kaikki Galler suklaan ainekset on ostettu Reilun kaupan standardien mukaan - kilpailukykyisellä hinnalla ja niiltä kaakaotiloilta, jotka arvostavat ihmisoikeuksia. Galler suklaa reseptit erottuvat joukosta poikkeuksellisilla yhdistelmillä, ne eivät sisällä palmuöljyä, ja sokerin määrä on viety minimiin, mitä tarvitsee koostumuksen ylläpitoon. Valikoima on huolellisesti valittu ja on jo löytänyt tiensä asiakkaiden sydämmiin. Jokapäiväiseksi jälkiruoaksi - suklaapatukat erilaisilla täytteillä ( pistaasit, pähkinät, yms.), kolleegojen kanssa kahvitauolle . suklaalevyt (75 - 85% tummaa suklaata, lime ja tumma suklaa tai yhdistelmät vadelmasta ja valkosuklaasta). Syntymäpäiviin, jouluun, ystävänpäivään tai muuten vain lahjaksi ilman mitään erikoista tapahtumaa - kaikkien aikojen lempi Galler-kokoelmat. Me ollaan huomattu Galler suklaiden ainutlaatuinen ominaisuus - asiakkaat tulevat aina takaisin ostamaan sitä uudelleen...
Oliko tämä kommentti hyödyllinen?Lue lisää Näytä vähemmänMiten määritellä onko suklaa hyvälaatuista?
Laadukkaalla suklaalla on aina vähän kiiltoa. Ertyisesti mikä koskee tummaa suklaata. Mitä himmeämpi suklaa on, sitä enemmän sokeria siinä on. Toinen tapa määritellä laadukas suklaa sitä maistamatta, on murtaa siitä palanen pois. Jos ostit tai sait lahjaksi laadukasta suklaata, sen pitäisi murtua isoiksi paloiksi eikä mureta melkein ollenkaan. Toinen laatusuklaan ominaisuus on liukoisuus. Sisältämien luonnollisten öljyen ansiosta suklaa sulaa käsissä nopeasti, mutta suussa siitä tulee viskoosisempaa ja jättää rikkaat pitkäänkestävät jälkimaut.Sinun ei pitäisi tuntea paljon makeutta tai katkeruutta suklaata maistaessa. Näiden makujen pitäisi olla tasapoinosia yhdessä. Mikä tulee tummaan suklaasee - sen laadun voi määritellä katkeruuden, makeuden ja hennon hedelmäisyyden sekoituksena suuhun laittaessa.
Oliko tämä kommentti hyödyllinen?Lue lisää Näytä vähemmänOlemme päivittäneet evästekäytäntömmeAsetusAsetusYou can select which cookies you agree to use. Some of them are essential and cannot be turned off.
-