1+1

Specialty-kahvipavut Black Crow White Pigeon Nicaragua Maragogype, 250 g

  • Uusi pakkaus
Määrä
-30%
15.90  11.13 
Tuotetta on keskusvarastossa (ostettavissa verkkokaupasta).
Visa maestro mastercard mobilepay klarna

Toimitus arviolta 1-4 arkipäivää *89% tilauksista toimitetaan perille kolmessa arkipäivässä

Etkö ole varma sopiiko tämä kahvi sinulle? Poikkea myymäläämme ja kokeile itse!
Myymälässämme on aina jopa 8 erilaista kahvia kokeiltavaksi. Jos haluat olla varma, että oikea kahvi on tällä hetkellä saatavilla, ota meihin yhteyttä.
Missä tuotteeseen voi tutustua?
Ruusulankatu 8, Helsinki
Kyllä
Specialty-kahvipavut Black Crow White Pigeon Nicaragua Maragogype, 250 g
Specialty-kahvipavut Black Crow White Pigeon Nicaragua Maragogype, 250 g
Varastossa
-30%
15.90  11.13 

Tekniset tiedot

Video

Black Crow White Pigeon | Uusi specialty-kahvisarja
Black Crow White Pigeon | Uusi specialty-kahvisarja

Tuotekuvaus

“BLACK CROW WHITE PIGEON”. TARINOITA ERITYISLAATUISISTA KAHVEISTA.

Luku 6

Black Crow kertoo: 

Hunajan ja karamellin makea tuoksu täyttää ilman. Häivähdys hapokkuutta muuntuu hitaasti tuoreille yrteille ominaiseksi mausteisuudeksi, joka kutittelee lempeästi suuta. Katse kiinnittyy epätavallisen suuriin kahvipapuihin: paikalliset kutsuvat niitä lempinimellä “norsupapu”. 


Korkealla Nicaraguan Matagalpan yllä liidellessä ei voi olla huomaamatta laajalle levittäytyviä Mierishin perheen kahviplantaaseja. Nämä ihmiset pitävät erityisen hyvää huolta jokaisesta kahvimarjasta ja -pensaasta, joka heidän maillaan kasvaa, ja hoitavat huolella myös kahviviljelmien ympäristöä. Puut ovat täällä suojeltuja: ne tarjoavat kahvipensaille viilentävää varjoa ja suojaavat niitä kovilta tuulilta, sekä toimivat kotina paikalliselle eläimistölle. Kahvipavut käsitellään pesumenetelmällä, jonka jälkeen pesussa käytetty vesi puhdistetaan perusteellisesti ja käytetään uudelleen. Kiitokseksi tällaisesta rakkaudesta ja huolenpidosta, luonto palkitsee viljelijät kahvilla, jonka maku on erityislaatuinen – ja jota sinunkin on nyt mahdollista maistaa.


Black Crow

Tietoa tästä kahvista: 

Alkuperämaa | Nicaragua

Alue | Matagalpa

Tuottaja | Fincas Mierischin tila

Korkeus merenpinnasta | 1200–1500 m

Arabica-lajike | Maragogype

Prosessointimenetelmä | Pesu

Paahtoprofiili | Keskipaahto

SCA-pisteet | 83 pistettä 100:sta

Makumaailma | Hunaja, karamelli, mausteet

Suositellut valmistusmenetelmät: kaikki valmistusmenetelmät, mukaan lukien espresso. 

Ainesosat: paahdetut kahvipavut.

Säilytys: säilytä pakkaus suljettuna pimeässä, kuivassa ja viileässä paikassa.

*****

“Black Crow White Pigeon” – tarinoita erityislaatuisista kahveista. Näiden tarinoiden päähenkilöt – Black Crow ja White Pigeon – ilmentävät specialty-kahvien huomattavan monipuolista makupalettia: tummista, vahvoista ja maanläheisistä sävyistä kevyisiin, hentoihin aromeihin. Kaikki mahdolliset makujen ihmeet mahtuvat tälle laajalle asteikolle, joka alkaa täydellisestä pimeydestä ja muuttuu hitaasti hengen salpaavaksi valkeudeksi. Jokainen kahvi ja sen ainutlaatuinen tarina kätkeytyy kauniiseen pakkaukseen, joka on kuin uusi luku kesken olevassa kirjassa, alkaen numerosta 1 ja päättyen numeroon 24. Sukella syvälle uusiin elämyksiin “Black Crow White Pigeon” -kahvien kanssa: tutustu kunkin luvun tarjoamiin tarinoihin, antaudu ainutlaatuisten makujen vietäväksi ja lähde matkalle, joka hurmaa sinut unohtumattomilla tuoksuillaan. Mistä luvusta haluat matkasi aloittaa…?

Maisteluopas
Hunaja
Karamelli
Mauste

Kahvipassi

Alkuperä kahvialue
Nicaragua
Kahvilaji
Single-origin
Paahtotaso
Keskitaso

Usein kysytyt kysymykset

Missä tämä kahvi on paahdettu?

Tämä kahvi on meidän yhteistyökumppaneiden paahtama yhdessä Liettuan hienoimmassa paahtimossa.

Onko tämä vastaus hyödyllinen? 4 1
Mitä valmistusmenetelmiä varten nämä kahvipavut sopivat?

Nämä kahvipavut sopivat hyvin kaikkiin valmistusmenetelmiin- olkoot se sitten espresso, suodatin tai suoraan kuppiin valmistaminen.

Onko tämä vastaus hyödyllinen? 2 0
Mitä eroa on specialty kahvipavuilla ja tavallisilla?

Specialty kahveihin kuuluvat maailman parhailla arvosteluilla lajikkeet. Saatat miettiä, että kuka niitä arvostelee ja miten? No, arvostelun hoitavat sertifoidut kahvimaistelijat. He arvioivat kahvin laadun Specialty Kahviliiton (SCA) asteikon mukaisesti. Siinä huomioidaan neljää kriteeriä: alkuperä, vihreiden papujen ulkonäkö, valmiin juoman aroma ja sen makuominaisuudet. Vain 80-100 pistettä saaneet kahvit saavat specialty nimikkeen.

Onko tämä vastaus hyödyllinen? 7 0
Miten pesty käsittely vaikuttaa kahvin makuun?

Pestyllä menetelmällä kahvipavut eroitetaan ensin kirsikoista, sitten ne fermentoidaan ja kuivataa, Tällä tavalla käsitelty kahvi on erittäin “puhtaan” makuista, jonka ansiosta sen makuominaisuudet ovat helpommin tunnistettavissa. Se on myös usein hedelmäisempi.

Onko tämä vastaus hyödyllinen? 2 0
Miksi nämä pavut ovat niin isoja? Pelkään, että ne voivat vahingoittaa kahvikonettani.

Tämä arabica kahvi kuuluu Maragogype alalajikkeeseen, jolle on ominaista, että pavut ovat kaksi kertaa isommat kuin muilla arabica kahveilla. Ne eivät vahingoita täysautomaattista konettasi, joten voit vapaasti nauttia maukkaita juomia!

Onko tämä vastaus hyödyllinen? 0 0

Kysy kysymyksesi tuotteesta

Lähetä kysymyksesi

Arvostelut

5.00
3 arvostelu(a)
100%
0%
0%
0%
0%
  • Vahvistettu käyttäjä
    3 toukokuun, 2023

    Tämä oli tosi hyvää! Itse tykkäsin todella paljon ja ostaisin isomman annoksen tätä jatkossa

    Onko tämä vastaus hyödyllinen?
  • Vahvistettu käyttäjä
    21 lokakuun, 2022

    Ei ole vielä maistettu

    Onko tämä vastaus hyödyllinen?
  • Vahvistettu käyttäjä
    10 toukokuun, 2023
    Onko tämä vastaus hyödyllinen?

Arvostele tuote

Kerro meille mielipiteesi tuotteistamme tai palvelustamme. Palautteesi on meille tärkeä!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvosana

Testasit tätä tuotetta? Anna arviosi