Musta tee Babingtons Christmas Tea, 100 g

“Tee on aina hyvä idea jouluna.”

Juhlallinen musta tee, joka tuoksuu kanelilta, neilikalta, appelsiininkuorelta, inkivääriltä, kehäkukalta, vaniljalta sekä omenalta ja on luotu pitämään sinut viihtyisänä ja lämpimänä joululoman aikana. Kuten kaikki “Babingtons” -sekoitukset, “Christmas Tea” -resepti on ainutlaatuinen ja valmistettu käyttämällä huolellisesti hankittuja ainesosia, kaikki sekoitettuna ja pakattuna Yhdistyneessä kuningaskunnassa.

Makumaailma:

Maku: aromaattinen ja mausteinen

Hallitsevat vivahteet: kaneli, inkivääri, neilikka, omena, vanilja

Väri: keskiruskea

Sopii hyvin: mausteisten ruokien, curryjen, kana- ja pekonivoileipien, joulukakun, luumuvanukkaiden, jauhelihapiirakkojen ja porkkanakakun kanssa.

Valmistus:

Määrä: 2 g teetä 150 ml:aan vettä

Lämpötila: 95 °C

Infuusio: 3-4 minuuttia

Vinkki: nauti sellaisenaan tai tarjoile maidon ja/tai sokerin kanssa. Tämä tee toimii loistavasti myös kylmänä juomana.

Ainesosat: musta tee (61%) (Sri Lankan musta tee, intialainen Assam musta tee), kaneli, neilikka, inkivääri, appelsiininkuori, punapippuri, omenanpalat, kehäkukan terälehdet, saflori, vaniljapalat, luonnollinen aromi.

Säilytys: säilytä ilmatiiviissä astiassa viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa.

***

Tietoja Babingtonsista:

Vuonna 1893 kaksi englantilaista naista, Isabel Cargill ja Anna Maria Babington, päättivät perustaa teehuoneen Rooman englanninkieliselle yhteisölle. Tuolloin tee ei ollut yleistä Italiassa – sitä oli saatavana vain apteekeista. Riski kuitenkin kannatti ja Babingtons Tearoom Piazza di Spagnalla on toiminut menestyksekkäästi siitä lähtien. Nykyään yritys myy erinomaista teetä ympäri maailmaa! Kuten teeyrityksen nykyinen omistaja Chiara Bedini sanoo: “Emme myy teetä. Myymme ainutlaatuisen kokemuksen ja tarinan “Babingtonsista” kupissa.”