Ascaso Steel Duo Plus Inox&Wood – retro espressokeitin, ruostumaton teräs

Saammeko esitellä: Ascaso Steel DUO PLUS – mestariteos, jonka ovat valmistaneet Ascason arvostetut käsityöläiset Espanjassa. Tämä kompakti, mutta huomattavan innovatiivinen espressokone nostaa espressoelämykset ennennäkemättömiin korkeuksiin. STEEL DUO PLUS -malli perustuu suosittuun ja suorituskykyiseen STEEL DUO PID -malliin, mutta sisältää useita parannuksia:

– Joystick-höyryventtiili: tämä käyttäjäystävällinen ominaisuus tekee käytöstä vaivatonta ja parantaa kontrollin tuntua luonnollisilla, pehmeillä ja intuitiivisilla liikkeillään. Laite tuottaa höyryä automaattisesti, ja lock-toiminnon avulla myös teen valmistus on mahdollista.

– Elintarvikekäyttöön soveltuva vihreä silikoninen suodatinkahvan tiiviste on käyttöiältään kaksinkertainen tavallisiin korkealaatuisiin kumitiivisteisiin verrattuna. Tämä ominaisuus helpottaa suodatinkahvan kiinnitystä ja vähentää ranteisiin kohdistuvaa rasitusta.

– Kaksi höyrysuutinta (1-reikäinen ja 3-reikäinen): kaksi höyrysuutinta helpottavat maitovaahdon valmistusta monipuolisiin tarkoituksiin.

– Uuttoryhmän vedensyöttö: laadukas vedensyöttö varmistaa kahvijauheen tasaisen uuttumisen.

– Kaksi ammattikäyttöön tarkoitettua 58 mm:n suodatinkahvaa tyylikkäillä pähkinäpuukahvoilla (perinteinen kahdella suuttimella sekä pohjaton): ensiluokkaiset suodatinkahvat mahdollistavat räätälöidyn espresson uuttamisen.

– Viisi erikokoista ruostumattomasta teräksestä valmistettua suodatinta (7 g, 14 g, 18 g, 21 g ja umpisuodatin): suodattimet on suunniteltu erilaisia kahvimääriä varten.

– Laadukas ruostumattomasta teräksestä valmistettu tampperi: tampperi varmistaa kahvijauheen optimaalisen tiivistymisen.

– Ruostumattomasta teräksestä valmistettu höyryhana.

– Uusi ruostumattomasta teräksestä valmistettu ritilä: helppo irrottaa puhdistusta varten.

*****

PID-LÄMPÖTILAN SÄÄTÖ JA ENTISTÄ KÄYTÄNNÖLLISEMMÄT TOIMINNOT

Pääset kokeilemaan entistä laajemmin erilaisia makumaailmoja tämän laitteen integroidun elektronisen lämpötilansäätimen (säädettävissä yhden asteen tarkkuudella) ja painemittarin avulla. Lisäksi laitteessa on integroitu ajastin, stand-by-toiminto, ohjelmoitava esiuutto (0–5 s) ja 5 erilaista merkkiääntä. Kahvin annosasetuksia on kaksi: pieni ja iso (säätö tapahtuu metallikytkimen avulla).

HÖYRYSAUVA JA TEHOKAS HÖYRYJÄRJESTELMÄ TÄYDELLISTÄ MAITOVAAHTOA VARTEN

Erityismuotoiltu höyrysauva on lämpöeristetty ja helposti liikuteltavissa kaikkiin suuntiin. Tehokas höyryjärjestelmä takaa tarvittavan höyrytuoton.

AINUTLAATUINEN INDUSTRIAL-TYYLINEN DESIGN JA LAADUKKAAT MATERIAALIT

Ascason suunnittelutiimi valitsi tämän laitteen suunnittelun pohjaksi teollisen tyylin. Laite on valmistettu korkealaatuisista materiaaleista: alumiinista, ruostumattomasta teräksestä ja messingistä.

VALAISTU KAHVINVALMISTUSALUE

Kahvin valmistuksen aikana kahvinvalmistusalue on valaistu. Tämä ominaisuus on paitsi käytännöllinen (etenkin jos huoneessa on hämärä valaistus), myös esteettinen.

KUPIN LÄMMITIN

Jotta kahvisi pysyisi lämpöisenä pidempään ja paljastaisi makunsa paremmin, lämmitä kupit laitteen päällä olevalla reilun kokoisella lämmittimellä (270 mm x 315 mm).

KÄYTÄNNÖLLINEN IRROTETTAVA VESISÄILIÖ

Iso 2-litrainen vesisäiliö on helppo irrottaa ja kätevä täyttää sekä puhdistaa. Vesisäiliön täyttöaste on selkeästi näkyvissä.