Specialty kahvipavut Goat Story Rwanda Gasharu Rugori, 250 g

“Laittaa naisten työ maksamaan kahviindustriassa” – tämä tavoite toimiiinspiraationa erittäin feminiinisen, monimutkaisen ja elegantin “Rugori” kahville (sen eksoottinen maku tarkoitta “Naisen Kruunu”), jolle on ominainen miellyttävä, monitasoinen happamuus ja teemäinen koostumus. Täysin pesty eksperimentaalinen erä, joka on esitelty tässä on täysin naisten valmistama ja käsittelemä. Valmiissa juomassapaljastuvat, punaisten marjojen, omenoiden, vihreän teen, appelsiinien, yrttien ja kirsikoiden makuvivahteet. 

Sopii täydellisesti: pour-over (suodatin) menetelmät

Sopii myös hyvin: espresso, cold brew, French press, Aeropress

Poikkeuksellisen laadun ja maun vuoksi kahvi on merkitty Specialty kahviksi. SCA: n mukaan se saa 86 pistettä 100:sta.

MAA: Rwanda

KORKEUS: 1580-2100 m

LAJIKE: Red Bourbon

KÄSITTELY: Pesty Eksperimentaalinen

PAAHTOASTE: Vaalea

MAKUMAAILMA: Punaiset marjat, Omenat, Vihreä tee, Appelsiinit, Yrtit, Kirsikat

Ainekset: paahdetut kahvipavut.

Säilytys: säilytä kuivassa ja viileässä.