Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
Mitat ja paino
Tuotekuvaus
Valmistetun kahvin aromi ja maku ovat erittäin vivahteikkaita. Kahvissa voi maistaa kukkaisuutta, jasmiinia, vihreää jääteetä ja vaniljakeksejä.
Tämä kahvi tuli Finca La Chirimoyalta, tilalta, joka sijaitsee Piuran alueella Perussa. Ylämaat (1850 m), Tyynen valtameren tuulet ja jatkuvasti vaihtuvat aurinko- ja sadejaksot luovat täydelliset olosuhteet erityisten makujen kypsymiseen. Pienviljelijät kasvattavat kahvia keskittyen erityisesti luomuviljelyyn.
Vaikka tämä kahvi sopii täydellisesti kaadettaville menetelmille (suodattimelliset valmistusmenetelmät), se on myös loistava espressolle, French Pressille, Aeropressille ja Cold Brew’lle.
Poikkeuksellisen laadun ja maun vuoksi tämä kahvi on merkitty specialtyksi. SCA: n mukaan se saa 86,25 pistettä sadasta.
MAA: Peru
ALUE: Piura
KORKEUS: 1850 m
LAJIKE: Typica, Catimor
PROSESSI: Washed
PAAHTOPROFIILI: Medium
MAKUMAAILMA: Kukka, jasmiini, vihreä jäätee, manteli, vaniljakeksit, kahvikukka.
Ainekset: paahdetut kahvipavut.
Säilytys: säilytä kuivassa, viileässä paikassa.
Kahvipassi
Usein kysytyt kysymykset
Ei vielä kysymyksiä.
Kysy kysymyksesi tuotteesta
Arviot