left-image right-image
2. päivän tarjous:
  • 00

    Päivä

  • 00

    Tunti

  • 00

    Min.

  • 00

    Sec.

-15% EUREKA myllyistä koodilla: EUREKA
Koodi pätee tuotteisiin, jotka eivät ole alennuksessa
bottom-image
Kahvijoulukalenteri
1+1 CAPRISSIMO ja CAPRISETTE kahvipavut 1 kg! Löydät ne täältä.
Aprikoosi
Aprikoosi
Hunaja
Hunaja
Jasmiini
Jasmiini
Kukkaisa
Kukkaisa

Specialty kahvipavut Goat Story ”Ethiopia Ajere”, 500 g

Tekniset tiedot Tuotekuvaus
Etiopia
Single-origin
Keskipaahto
Pyydä tarjous

Tekniset tiedot

Tuotekuvaus

Tämä mehukas Yirgacheffe-kahvi on herkullinen tulos erityisestä huolellisuudesta, kun sitä valmistetaan Ajeren pesuasemalla. Kun Goat Story on vielä taianomaisen hellävaraisesti paahtanut nämä kahvipavut, sinua hellitään yhdellä markkinoiden parhaista tällä hetkellä saatavilla olevista etiopialaisista pestyistä kahveista.

Ajeren pesuaseman perusti vuonna 1998 Amare Tesema. Nykyään 800–850 pienviljelijää toimittaa kahvikirsikkansa Ajeren pesuasemalle, jonka pinta-ala on 1,9 hehtaaria. Se sijaitsee Gedeon vyöhykkeellä, joka rajoittuu idässä Gujin vyöhykkeeseen, etelässä ja lännessä Borenaan ja pohjoisessa Sidamaan. Asema tukee paikallisia yhteisökouluja esimerkiksi rakentamalla uusia luokkahuoneita. Ajeressa on kuitenkin muutakin kuin sen yhteisöllinen henki. Kun kahvia kuivataan auringossa asemalla, sitä käännetään ja haravoidaan ajoittain tasaisen kuivumisen varmistamiseksi, ja peitetään sitten päivän kuumimpana aikana sen suojaamiseksi keskipäivän auringolta sekä yöllä sateelta ja kosteudelta. Tuloksena on upean makea ja aromikas kupillinen kahvia.

Sopii täydellisesti: suodatinhaudutusmenetelmiin

Sopii hyvin myös: espresso, French press, Aeropress, cold brew

Poikkeuksellisen laadun ja maun vuoksi kahvi on merkitty Specialty -kahviksi. SCA:n mukaan se saa 86.5 pistettä 100:sta.

MAA: Etiopia

ALUE: Gedeo

KORKEUS: 1950 m

LAJIKE: Heirloom

KÄSITTELY: Pesty

PAAHTOASTE: Vaaleasta keskitasoon

MAKUMAAILMA: Jasmiini, laventeli, aprikoosi, hunaja, kukkaisa

Ainekset: paahdetut kahvipavut.

Säilytys: säilytä kuivassa ja viileässä.

Maisteluopas
Aprikoosi
Hunaja
Jasmiini
Kukkaisa

Kahvipassi

Alkuperä kahvialue
Etiopia
Kahvilaji
Single-origin
Paahtotaso
Keskipaahto

Usein kysytyt kysymykset

Ei vielä kysymyksiä.

Kysy kysymyksesi tuotteesta

Lähetä kysymyksesi

Arviot

Arviot
Facebook-kommentit
0
0 arvostelu(a)
0%
0%
0%
0%
0%

Arvostele ensimmäisenä “Specialty kahvipavut Goat Story ”Ethiopia Ajere”, 500 g”

Kerro meille mielipiteesi tuotteistamme tai palvelustamme. Palautteesi on meille tärkeä!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvosana

Testasit tätä tuotetta? Anna arviosi