Specialty kahvipavut Goat Story Colombia Supremo, 250 g

Kahveja poimittaessa Goat Storyn painopiste on aina maku – ja “Colombia” kahvissa on sitä runsaasti! Punaisen omenan, sokeriruo’on ja vaniljan upea sekoitus sitrushedelmän vivahteella saa sinut keittämään toisen kupin jopa ennen kuin edellisen jälkimaku lähtee suustasi!

Tämä kahvi on peräisin Huilan alueelta, joka on yksi Kolumbian tunnetuimmista kahvinviljelyalueista. Typpirikas vulkaaninen maaperä ja ihanteelliset maantieteelliset olosuhteet luovat eräitä maan vaikuttavimmista kahveista. Vuonna 2013 Huilan seudulle myönnettiin Designation of Origin arvo, joka tunnusti tällä maalla viljeltyä kahvia ympäröivän herkän profiilin ja virheettömät maantieteelliset ominaisuudet.

Täydellinen: espresso

Sopii myös: ibrik, French press, Aeropress, cold-brew

Poikkeuksellisen laadun ja maun ansiosta tämä kahvi on merkitty Specialtyksi. SCA-laatupisteet: 84 pistettä 100:sta.

MAA: Kolumbia

ALUE: Huila

KORKEUS: 1500 m

LAJIKE: Caturra, Castillo

PROSESSI: Pesty

PAAHTOASTE: Medium

MAKUMAAILMA: Punainen omena, sitrushedelmät, sokeriruoko, karamelli

Ainesosat: paahdetut kahvipavut.

Varastointi: säilytä kuivassa, viileässä paikassa.