Specialty kahvipavut Goat Story Colombia Don Pablo, 250 g

Goat Story itse sanoo, että kahvia valitessa he yrittävät aina löytää täydellisen maun – ja tällä kolumbialaisella lajikkeella se on ihan varmasti löydetty! Riippumatta mieluisasta kahvinvalmistusmenetelmästä, voit palkita itsesi mahtavalla punaisten omenoiden, karamellin ja vaniljan makujen sekoituksilla. Nämä maut varmasti saavat sinut keittämään uutt kahvia jao ennen kuin edellisen kuillisen maku on hävinnyt suustasi!

”Colombia Don Pablo” on präisin Huila alueelta, yhdeltä maan tunnetuimmalta kahvialueelta. Typpipitoinen tulivuori-maaperä ja tädelliset maantieteelliset olosuhteet luovat voittamattomat kahvipavut. Vuonna 2013 Huila alue tunnustettiin virallisesti sen kahvien delikaattisen profiilin ja maantieteelisten ominaisuuksien ansiosta. 

Sopii täydellisesti: espresso

Sopii myös hyvin: pour-over (suodatin), ranskalainen kahvinkeitin, Aeropress, cold brew

Sen ainutlaatuisen laadun ja maun ansiosta, tämä kahvi on saanut specialty merkinnän. SCA antoi sille 85,5 pistettä 100-sta. 

MAA: Kolumbia 

ALUE: Huila 

KORKEUS: 1600 m 

LAJIKE: Caturra ja Castill Colombia 

KÄSITTELY: Washed 

PAAHTO: Keskivaalea 

MAKUMAAILMA: Punaiset omenat, Vanilja, Karamelli, Mehukas ja muroinen   

Ainekset: paahdetut kahvipavut.  

Säilytys: säilytä kuivassa ja viileässä.