Kahvipavut Vero Coffee House Ethiopia Aricha, 500 g

Tässä kahvissa on makea, hedelmäinen aromi. Maussa on havaittavissa mustikoita, Earl Greyn ja bergamotin vivahteita.

Tämä poikkeuksellinen kahvi on peräisin Etiopian Yirgacheffen alueelta. Pavut ostetaan suoraan viljelijöiltä pieniltä paikallisilta tiloilta, joilta se kulkee Mebratu Aynalemin pitämälle Arichan pesuasemalle. Mebratu hoitaa kaikki tämän kahvin prosessoinnin vaiheet ja auttaa samalla maanviljelijöitä.

Poikkeuksellisen laadun ja maun ansiosta tämä kahvi on merkitty Specialtyksi. SCA-luokitusjärjestelmän mukaan se saa 87,25 pistettä 100:sta.

MAA: Etiopia

ALUE: Yirgacheffe

MAATILA: Aricha (Mebratu Aynalem)

LAJIKE: 100 % Arabica Heirloom

PROSESSI: Luonnollinen

PAAHTOASTE: Light

MAKUMAAILMA: Mustikat, Bergamotti, Earl Grey -tee

Suositeltavat valmistusmenetelmät: Chemex, suodatin, pour-over.

Ainesosat: paahdetut kahvipavut.

Säilytys: säilytä kuivassa, viileässä paikassa.