Specialty kahvipavut Goat Story Uganda Mwezi, 250 g
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
Mitat ja paino
Tuotekuvaus
Valmistettu kahvi paljastaa kaakaopäiden, luumujen, mansikoiden ja sakasanpäkinöiden nuotteja. Maku on hyvin viininen.
Nämä kahvipavut tulevat Rwenzori vuoren alueelta Ugandasta. 106 pienviljeliä perhettä ketkä siellä työskentelevät, kuuluvat erityiseen ohjelmaan nimeltä “Great Lakes Coffee Cherry Selection Program”. Kiitos tämän ohjelman, viljelijät saavat enemmän rahaa tuoreista kirsikoista. Joten lopullinen papujen laatu on parantunut.
Goat Story paahtimo sanoo, että näistä Uganda pavuista tehty espresso on yksi parhaimmista. Mutta se on myös hyvä Cold Brew ja Pour Overia varten
Poikkeuksellisen laadun ja maun vuoksi kahvi on merkitty erikoisuudeksi. SCA:n mukaan se saa 84,25 pistettä 100:sta.
MAA: Uganda
ALUE: Rwenzori vuori
KORKEUS: 1300 m
LAJIKE: SL-28, Catimor, SL-14
PROSESSI: Luonnollinen
PAAHTOASTE: Keskipaahto
MAKUMAAILMA: Kaakaopäät, Luumu, Mansikka, Saksanpähkinä, Viininen
Kahvipassi
Usein kysytyt kysymykset
Ei vielä kysymyksiä.
Kysy kysymyksesi tuotteesta
A very nice coffee and as noted in the description, yields a lovely espresso, or in my case a stove-top coffee. The coffee felt quite dark and strong with a good body, yet without becoming overpowering or bitter. If you enjoy a super fruity punch typical to many African coffees, I feel like this one didn’t have as much of that, but a very nice and different African coffee nonetheless!