Kahvipavut Goat Story ”India Ratnagiri Estate”, 250 g

Tekniset tiedot Tuotekuvaus

Intia

Single-origin

Keskitaso

Tuote ei ole enään valikoimissamme

Tekniset tiedot

Tuotekuvaus

Makea kahvi limen, karamellin ja tumman siirapin vivahteilla.

Tämä intialainen kahvi on peräisin Ratnagiri-tilalta Intian Bababudangirin alueelta. Tämä on ensimmäinen tilalla valmistettu kahvi Honey-prosessoinnilla. Tämän valmistusmenetelmän avulla kahvi saa ainutlaatuisen makeuden. Sopii kaikkiin valmistusmenetelmiin.

Poikkeuksellisen laadun ja maun vuoksi kahvi on merkitty specialtyksi. SCA:n mukaan se saa 86 pistettä 100:sta.

MAA: Intia
ALUE: Bababudangiri (Ratnagiri Estate)
KORKEUS: 1280 – 1417 m
LAJIKE: Catuai, Chandraghiri
PROSESSI: Honey
PAAHTOASTE: Keskipaahto
MAKUMAAILMA: Lime, karamelli, tumma siirappi

Maisteluopas