Paahtamattomat kahvipavut Brazil Yellow Bourbon Fazenda Rainha, 1 kg

HUOM: Paahtamattomat kahvipavut on paahdettava ennen käyttöä. ÄLÄ lisää paahtamattomia kahvipapuja kahvikoneeseen.

*****

Paahtamattomat kahvipavut niille, jotka haluavat kokeilla paahtamista itse!

Aromi ja maku ilmenevät tarkalleen paahdon aikana, joka on yksi kahvin prossessoinnin tärkeimmistä vaiheista. Joten kaikki riippuu sinusta!

Potentiaali: tuoksu – suklaa ja kukat, maku – sitrushedelmät ja persikat, jälkimaku – makea karamelli.

Fazenda Rainhan kahviviljelmät kattavat 280 hehtaaria vaikuttavassa Brasilian Graman laaksossa (1000-1540 m: n korkeudessa). Melkein 200 hehtaaria alueesta on tarkoitettu Yellow bourbon kahvilajikkeelle, joka tunnetaan poikkeuksellisesta kahvinlaadustaan. Oikea korkeus, hedelmällinen maaperä ja suotuisa ilmasto takaavat täydellisen kasvun specialty kahvipavuille. Tilan kahvi osallistunut Brazilian Cup of Excellence -finaaliin (kahvimaailman Oscarit) useina peräkkäisinä vuosina ja vuonna 2011 se valittiin voittajaksi.

Poikkeuksellisen laadun ja maun vuoksi kahvi on specialty kahvi. SCA: n mukaan se saa 85 pistettä 100: sta.

Alkuperä: Brasilia
Alue: Graman laakso
Maatila: Fazenda Rainha
Kasvukorkeus: 1000 – 1540 m
Lajike: Yellow Bourbon
Prosessi: Pulpe Natural