Tämä kahvi on täyteläinen, tasapainoinen ja sitä leimaavat mansikan, karpalon ja mustikan hienot maut.
Nämä poikkeukselliset pavut ovat peräisin Panaman parhaimmalta kahvinviljelyalueelta, joka tunnetaan nimellä Boquete. Ruiz-perhe omistaa siellä kahviviljelmän, joka sijaitsee Baru-tulivuoren rinteillä. Pache-lajikkeesta tekee niin ainutlaatuisen se, että se on itse asiassa Guatemalassa löydetyn ja Panaman viljelijöiden mukauttaman Typica-alalajin luonnollinen hybridi. Tämä alalaji on nopeasti juurtunut Ruiz-suvun hoitamiin maihin ja perheen tieto sekä sarja kokeiluita ovat lopulta johtaneet erinomaisiin tuloksiin.
MAA: Panama
ALUE: Boquete
MAATILA: Casa Ruiz
LAJIKKE: 100 % Arabica Pache
PROSESSI: Luonnollinen
PAAHTOASTE: Medium
MAKUMAAILMA: Mansikka, Karpalo, Mustikka
Suositeltavat valmistusmenetelmät: Hario V60, Chemex, pour-over. Sopii hyvin myös espressoon.
Ainesosat: paahdetut kahvipavut.
Säilytys: säilytä kuivassa, viileässä paikassa.
Ei vielä kysymyksiä.
Tuotearvioita ei vielä ole.
Kommenttisi
Nimi
Sähköposti
Voit valita, mitä evästeitä haluat meidän käyttävän. Osa niistä ovat välttämättömiä, eikä niitä siksi voi kytkeä pois päältä.
Nämä evästeet ovat välttämättömiä, jotta verkkosivustomme toimisi oikein, eikä niitä voi kytkeä pois päältä. Ne eivät kerää käyttäjän tunnistetietoja.
Näiden evästeiden avulla voimme optimoida verkkosivustoamme ja nähdä sivuston liikenteen lähteet. Käytämme tähän tarkoitukseen Google Analytics -alustaa. Kerätyistä tiedoista ei voi tunnistaa sinua, eikä niitä jaeta kolmansille osapuolille. Näiden evästeiden salliminen antaa sinulle mahdollisuuden käyttää live chat -toimintoa ja vastaanottaa siten apua konsulteiltamme.
Kukaan ei pidä mainoksista internetissä – varsinkaan täysin epäolennaisista mainoksista. Näiden evästeiden avulla pystymme tunnistamaan tarpeesi ja tuomaan esille vain olennaisimmat tarjoukset. Näet mainoksia, vaikka et ottaisi näitä evästeitä käyttöön, mutta silloin niitä ei ole räätälöity tarpeidesi ja kiinnostuksen kohteidesi mukaan.
