Hauduke fermentoidusta maitohorsmasta Dvaro Kavos, 25 g

Fermentoitu maitohorsma on erinomainen vaihtoehto vihreälle teelle. Maitohorsmaa on hyödynnetty osana perinteistä yrttitietoutta jo aikapäiviä sitten, ja nyt se on saanut uutta nostetta yhtenä arvokkaimmista nykyaikaan säilyneistä muinaisista yrteistä.

MAKUPROFIILI

Tässä rohkeassa ja aromaattisessa juomassa on ainutlaatuinen jälkimaku, ja sitä verrataan usein mustaan teehen.

VALMISTUS

Lisää 1 teelusikallinen maitohorsmaa kuppiin ja kaada päälle kuuma vesi (60–80 °C.). Anna hautua 5–7 minuuttia. Voit hauduttaa samasta maitohorsma-annoksesta myös santsikupillisen. Kokeile lisätä juomaan sitruunaviipale ja/tai hunajaa tuomaan lisämakua!

Ainesosat: fermentoitu maitohorsma* (Epilobium angustifolium) 100 %.

*Hankittu luomutiloilta.

Säilytys: säilytä kuivassa ja viileässä.

***

DVARO KAVOS -yritys 

DVARO KAVOS (suomeksi ”kartanon kahvit”) on perheyritys, joka sijaitsee Liettuan maaseudulla. Yrityksen perustajalla Victorialla on tutkinto keskiajan historiasta ja hänen tavoitteenaan on löytää uudelleen kauan sitten unohdettuja juomanvalmistustapoja ja luoda uusia kofeiinittomia gourmet-vaihtoehtoja, jotka pohjautuvat Koillis-Euroopan vuosisatoja vanhaan kahvi- ja teekulttuuriin.

Tammenterho-, sikuri-, voikukka-, porkkana- ja ohrakahvien suosio on nousussa terveellisempiä vaihtoehtoja etsivien ihmisten keskuudessa. Yrttihaudukkeet ja hyvinvointia lisäävät teet auttavat myös luomaan arkeen mukavia hyvinvointia tukevia rituaaleja.

Näiden ainutlaatuisten tuotteiden resepteissä yhdistyy perinteinen yrttioppi ja moderni lähestymistapa kehon ja mielen terveyteen. Lisäarvoa tuovat mieleenpainuvat maut. Ne ovat tulosta huolellisesta sadonkorjuusta, sekoituksesta ja paahtamisesta.

DVARO KAVOS: muunnamme paikallisia gourmet-perinteitä jokapäiväiseen arkeen sopiviksi rituaaleiksi, jotka vastaavat täydellisesti nykymaailman vaatimuksiin!