Kahvipavut Vero Coffee House Nicaragua Los Placeres, 500 g

Tämän kahvin hallitsevia makuja ovat omenat, karamelli ja maitosuklaa. Sen aromi muistuttaa makeaa maitosuklaata, kun taas jälkimaussa on hedelmäisiä vivahteita.

Tämä poikkeuksellinen kahvi on peräisin nicaragualaiselta Mierisch-perhetilalta, jossa kolme sukupolvea työskentelee rinnakkain. Se on perustettu vuonna 1908. Siellä käytetään nykyaikaisia kahvinviljely- ja jalostusmenetelmiä. Tämän tilan kahvit ovat saaneet useita palkintoja arvostetussa Cup of Excellence -kilpailussa.

Poikkeuksellisen laadun ja maun ansiosta tämä kahvi on merkitty Specialtyksi. SCA-luokitusjärjestelmän mukaan se saa 85 pistettä 100:sta.

MAA: Nicaragua

ALUE: Matagalpa

TILA: Mierischin perhe

LAJIKE: 100 % Arabica Red Catuai

PROSESSI: Pesty

PAAHTOASTE: Medium

MAKUMAAILMA: Omenat, Karamelli, Maitosuklaa

Suositeltavat valmistustavat: Aeropress, espresso, mutteripannu, pour-over.

Ainesosat: paahdetut kahvipavut.

Säilytys: säilytä kuivassa, viileässä paikassa.

*Pakkauksen muotoilu voi poiketa kuvassa näkyvästä.