Specialty kahvipavut Goat Story El Salvador Finca San Antonio, 500 g
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
Mitat ja paino
Tuotekuvaus
Mitä tulee hunajakäsiteltyihin kahveihin, Goat Story on toisinaan melko skeptinen. Ajoittain yritys kuitenkin törmää todelliseen hunajahelmeen – ja tämä Finca San Antonion varjossa kasvatettu lajike on ehdottomasti yksi niistä. Se on erittäin makea ja tarjoaa äärimmäisen tasapainoisen kupillisen kahvia riippumatta siitä, miten keität sen.
Kokeile espresson valmistusmenetelmää ja nauti supermakeasta, eloisasta juomasta tai hauduta se jollakin suodatinkeittimellä saadaksesi erityisen pehmeän juoman. Vinkkinä kuitenkin: pienennä kahvin ja veden suhdetta! Suosittelemme tähtäämään 1:13.
Muuten, jos huomaat kaipaavasi näitä makuja kesällä, muista, että nämä pavut sopivat mahtavasti cold brew -kahveihin!!!
Sopii täydellisesti: espresso
Sopii hyvin myös: suodatus, mokapannu, French press, cold brew
Poikkeuksellisen laadun ja maun vuoksi kahvi on merkitty Specialty -kahviksi. SCA: n mukaan se saa 85 pistettä 100:sta.
MAA: El Salvador
KORKEUS: 1300 m
LAJIKE: Bourbon
KÄSITTELY: Hunaja
PAAHTOASTE: Vaaleasta keskitasoon
MAKUMAAILMA: Punaiset viinirypäleet, karamelli, suklaa, saksanpähkinät
Ainekset: paahdetut kahvipavut.
Säilytys: säilytä kuivassa ja viileässä.
Kahvipassi
Usein kysytyt kysymykset
Ei vielä kysymyksiä.
Kysy kysymyksesi tuotteesta
Aivan käsittämättömän hyvä kahvi. Olen aiemminkin päässyt maistamaan hyviä kahveja, mutta tämä on täysin omassa ulottuvuudessaan. En olisi koskaan uskonut kahvin voivan maistua näin makealta ilman erillistä makeuttamista.
Hunaja, karamelli ja kevyen pirteä hedelmäisyys nousevat omassa suussa päällimmäisinä esiin ja miellyttävä viipyilevä makeahko jälkimaku luo viimeisen silauksen.
Ehdottomasti parasta kahvia jota olen tähän mennessä juonut ja todella korkea rima minkään toisen tätä ylittää.