Mutteripannu Bialetti Dama 6-cup

Valmistat 325 ml (tai 6 pientä espressokuppi) kahvia kerrallaan.

Vuonna 1933 Bialetti loi ensimmäisen mutteripannun maailmassa ja siitä tuli paitsi italialaisille aikaisten aamujen pelastaja, mutta myös todella suosittu ympäri maailmaa. Kahvin valmistaminen mutteripannulla on yksinkertaista ja nopeaa: Muutamassa minuutissa ihana kahvin tuoksu leviää ympäri taloa ja olet valmis nauttimaan täydellisestä kahvin mausta.

Kuinka valmistat kahvia mutteripannulla?

1. Täytä pohjaosa huoneenlämpöisellä vedellä (varoventtiilin asti).
2. Valitse suosikki kahvisi jauhettuna (suositeltava jauhatuskarkeus: soveltuu mutteripannuun eikä ole liian hieno!). Täytä suodatin runsaalla kahvilla – älä tampaa sitä.
3. Aseta mutteripannu liedelle (kahvan tulee olla lämmön ulottumattomissa). Aseta alhainen lämpötaso – muutaman minuutin pidempi odotus kannattaa, jotta kahvin maku olisi entistäkin parempi. Kun ylempi kammio on täynnä kahvia, sammuta lämpö.
4. Ja tärkein vaihe – nauti! Kahvi on herkullisimmillaan, jos juot sen heti!

– Ei astianpesukone pesua
– Ei sovellu induktioliesille