Specialty kahvipavut Papua New Guinea Sigri, 1 kg

Määrä
-30%
37.90  26.53 
Tuotetta on keskusvarastossa (ostettavissa verkkokaupasta).
Visa maestro mastercard mobilepay klarna

Toimitus arviolta 1-4 arkipäivää *89% tilauksista toimitetaan perille kolmessa arkipäivässä

Etkö ole varma sopiiko tämä kahvi sinulle? Poikkea myymäläämme ja kokeile itse!
Myymälässämme on aina jopa 8 erilaista kahvia kokeiltavaksi. Jos haluat olla varma, että oikea kahvi on tällä hetkellä saatavilla, ota meihin yhteyttä.
Missä tuotteeseen voi tutustua?
Ruusulankatu 8, Helsinki
Kyllä
Specialty kahvipavut Papua New Guinea Sigri, 1 kg
Specialty kahvipavut Papua New Guinea Sigri, 1 kg
Varastossa
-30%
37.90  26.53 

Tekniset tiedot

Tuotekuvaus

Tutustu piparkakkuiseen ja musta teemäiseen vivahteikkaaseen aromiin. Maku täynnä hunajan makeutta, jättäen kitalakeen pehmeän, miedon ja makeahkon jälkimaun.

Sigri-kahvitila sijaitsee upeassa Vahgin laaksossa, eksoottisessa Papua-Uusi-Guineassa. Muutamassa vuodessa kahvi on saanut tunnustusta maailmanlaajuisesti kahvin ystävien keskuudessa poikkeuksellisesta maustaan ja erityisestä huomiosta laadunvalvontaan. Kahvimarjat poimitaan ainoastaan käsin ja vasta täysin kypsinä, jolloin kahviin kehityy täydellinen sokerin- ja happamuuden tasapainon. Pavut jalostetaan märkäkäsittelymenetelmällä ja luonnomukaisesti aurinkokuivataan sekä lajitellaan huolellisesti. Viljely on poikkeuksellista, erittäin tarkkan biologisen monimuotoisuuden huomioinnin ja suojelun ansiosta. Eri puulajikkeet tarjoavat varjoa ja suojaa ei ainoastaan kahvipensaille ja maaperälle (mikä vaikuttaa kahvimarjojen kypsymiseen), vaan myös tarjoaa kodin ja suojan 90 eksoottisimmalle lintulajille. Kun kahvia viljellään tällaisessa ympäristössä, kahvin on oltava maagista.

Poikkeuksellisen laadun ja maun vuoksi kahvi on specialty kahvi. SCA: n mukaan se saa 85 pistettä 100: sta.

Alkuperä: Papua-Uusi-Guinea
Alue: Wahgin laakso
Maatila: Sigri Estate
Kasvukorkeus: 1600 m
Lajike: Caturra
Prosessi: Pulpe Natural
Paahtoaste: Keskipaahto
Makumaailma: Piparkakku, Musta tee, Hunaja

Maisteluopas
Hunaja
Inkivääri
Musta tee

Kahvipassi

Alkuperä kahvialue
Aasia
Kahvilaji
Single-origin
Paahtotaso
Keskitaso

Usein kysytyt kysymykset

Missä tämä kahvi on paahdettu?

Tämä kahvi on meidän yhteistyökumppaneiden paahtama yhdessä Liettuan hienoimmassa paahtimossa.

Onko tämä vastaus hyödyllinen? 4 1
Mitä valmistusmenetelmiä varten nämä kahvipavut sopivat?

Nämä kahvipavut sopivat hyvin kaikkiin valmistusmenetelmiin- olkoot se sitten espresso, suodatin tai suoraan kuppiin valmistaminen.

Onko tämä vastaus hyödyllinen? 2 0
Mitä eroa on specialty kahvipavuilla ja tavallisilla?

Specialty kahveihin kuuluvat maailman parhailla arvosteluilla lajikkeet. Saatat miettiä, että kuka niitä arvostelee ja miten? No, arvostelun hoitavat sertifoidut kahvimaistelijat. He arvioivat kahvin laadun Specialty Kahviliiton (SCA) asteikon mukaisesti. Siinä huomioidaan neljää kriteeriä: alkuperä, vihreiden papujen ulkonäkö, valmiin juoman aroma ja sen makuominaisuudet. Vain 80-100 pistettä saaneet kahvit saavat specialty nimikkeen.

Onko tämä vastaus hyödyllinen? 8 0
Miten pesty käsittely vaikuttaa kahvin makuun?

Pestyllä menetelmällä kahvipavut eroitetaan ensin kirsikoista, sitten ne fermentoidaan ja kuivataa, Tällä tavalla käsitelty kahvi on erittäin “puhtaan” makuista, jonka ansiosta sen makuominaisuudet ovat helpommin tunnistettavissa. Se on myös usein hedelmäisempi.

Onko tämä vastaus hyödyllinen? 2 0
Mihin lajikkeeseen nämä pavut kuuluvat?

Nämä ovat Caturra alalajikkeen arabica pavut. Ne ovat peräisin Papua-Uusi Guineasta.

Onko tämä vastaus hyödyllinen? 0 0

Kysy kysymyksesi tuotteesta

Lähetä kysymyksesi

Arvostelut

4.80
5 arvostelu(a)
80%
20%
0%
0%
0%
  • Vahvistettu käyttäjä
    23 kesäkuun, 2022

    Tämä on meidän ehdoton suosikki, pehmeä, hieman kanelinen maku. Ihana!

    Onko tämä vastaus hyödyllinen?
  • Vahvistettu käyttäjä
    21 joulukuun, 2021

    Spesiaali automaattinen maku. Erinomainen paahto.

    Onko tämä vastaus hyödyllinen?
  • Vahvistettu käyttäjä
    9 joulukuun, 2020

    Kun on päässyt papualaisen kahvin makuun ei viitsisi muita juodakaan

    Onko tämä vastaus hyödyllinen?
  • Vahvistettu käyttäjä
    31 lokakuun, 2021
    Onko tämä vastaus hyödyllinen?
  • Vahvistettu käyttäjä
    4 kesäkuun, 2021
    Onko tämä vastaus hyödyllinen?

Arvostele tuote

Kerro meille mielipiteesi tuotteistamme tai palvelustamme. Palautteesi on meille tärkeä!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvosana

Testasit tätä tuotetta? Anna arviosi