Reseptit virkistävään viikonloppuun
Kaverit, avatkaamme terassi ja piknikkausi auringossa, koska kesä on kohta täällä! Nautitpa auringonotosta rannalla tai grillijuhlien järjestämisestä takapihallasi, mikään ei ole raikastavampaa kuin siemailla jääkylmää kahvia kesän kuumuutta vastaan. Tässä meidän lempikahvijuomamme (ja muutama muukin) tekemään päivästäsi hieman enemmän… herkullisen.
Yksinkertaista ja todella raikasta
Niille, jotka eivät selviä päivästä ilman legendaarista espressoa, tämä juoma soveltuu mainiosti sinulle kuumaan kesäpäivään. Yksinkertainen, vahva ja hiven kesän makua kirkastamaan päivää.
Raaka-aineet:
– Espresso shotti (30 ml). Suostituksemme “Parallel 36” kahvipavuista
– Muutama jääpala
– Siivu limeä
– Espressolasi
Lisää lasiin muutama jääpala, valmista espresso päälle ja lisää päälle lime siivu. Helppoa, eikö?
Energiapommi unettomiin kesäöihin
Emme vitsaile unettomista öistä tämän juoman ohella. Erityisen vahva, mutta kuitenkin piristävä yhdistelmä suosikkijuomia yllättää varmasti.
Raaka-aineet:
– Espresso shotti (30 ml). Suosituksena “Parallel 12”
– 200 ml Coca-Cola
– Pari jääpalaa
– 2 painallusta vanilla makusiirappia
– Siivu limeä ja oksa tuoretta tinjamia maustamaan makua
– Latte lasi
Kaada Coca-Cola lasiin yhdessä jääpalojen kanssa, lisää espresso ja vanilla siirappi. Päälle lime siivu ja tinjamin oksa.
Punaiset sävyt
Jääkylmä kahvi täydennettynä raikkailla sitruksen ja marjojen mauilla, oiva tapa nuuhkia uuden päivän tuoksuja ja aloittaa sunnuntai aamu.
Raaka-aineet:
– Espresso shotti (30ml). Suositeltuna Café Liégeois ”Magnifico”
– 150 ml Schweppes Russchian
– Muutama jääpala
– 2 pumppausta persikka jääteesiirappia
– Siivu greppiä ja muutama tuore vadelma
– Latte lasi
Kaada Schweppes Russchian jääpalojen kanssa lasiin, lisää espresso ja jääteesiirappi. Päälle greippisiivu ja vadelmia. Tunnetko jo maun?
Pala eksoottista Kreikkaa
Sinun ei tarvitse matkustaa mihinkään, koska voit nauttia täydellisestä juomasta ja sammuttaa matkakuumeen Kreikkaan kotonasi! Makea, kevyt ja taatusti raikas – ei ihme, että tämä on yksi suosituimmista jääkahvi juomista.
Raaka-aineet:
– Espresso shotti (30 ml). “Caprissimo Professional” soveltuu hyvin
– 1 teelusikka Fonte “Vanilla Frappe” sekoitusta
– Muutama jääpala
– 200 ml maitoa
– Kermavaahtoa juoman päälle
– Pala “Galler” suklaata
– Latte lasi
Sekoita maito, espresso, frappe ja jääpalat tehosekoittimessa. Kaada lasiin ja päällystä kermavaahdolla ja palalla täyteläistä belgialaista “Galler” suklaata.
Mausteista ja salaperäistä
Kun kaikki on jo kokeiltu ja etsit jotain mielenkiintoista ja salaperäistä – suosittelemme kokeilemaan raikastavaa ja makeaa vaihtoehtoa, jäähdytettyä chai coctailia.
Raaka-aineet:
– Ruokalusikka chai tee sekoitusta. Suositus David Rio “Tiger Chai”
– 200 ml maitoa
– Muutama jääpala
– Espresso shotti (30 ml), suosittelemme “Caprissimo Fragrante”
– Latte lasi
Sekoita maito, espresso, chai tee ja jääpalat tehosekoittimessa, kaada lasiin. Yksinkertainen, helppo ja todella herkullinen!
Ja jos olet enemmän tee ihminen, ei huolta meiltä löytyy hihasta jotain sinullekin!
Summer fling
Virkistävä, maistuva ja kuin kesän merkki – täydellisen tasapainoinen jäätee. Kutsu kaverisi nauttimaan kesän makujen sekoituksesta.
Raaka-aineet:
– Kupillinen teetä. Stick Tea “Gunpowder Green Tea” tikkutee soveltuu loistavasti
– 2 painallusta kurkku ja minttu siirappia
– Jääpaloja
– Sitruuna siivuja ja greippiä mauksi
– Latte lasi
Valmista tee ja jätä se hetkeksi viilenemään. Laita jääpalat lasiin, lisää siirappi ja jäähtynyt tee sekä greippi ja sitruuna siivuja.
Nauti ja jaa kavereiden kanssa – tästä kesästä tulee herkullisen raikas!
