1+1

Specialty-kahvipavut Black Crow White Pigeon Ethiopia Burtukaana, 1 kg

  • Uusi pakkaus
Määrä
-30%
42.90  30.03 
Tuotetta on keskusvarastossa (ostettavissa verkkokaupasta).
Visa maestro mastercard mobilepay klarna

Toimitus arviolta 1-4 arkipäivää *89% tilauksista toimitetaan perille kolmessa arkipäivässä

Etkö ole varma sopiiko tämä kahvi sinulle? Poikkea myymäläämme ja kokeile itse!
Myymälässämme on aina jopa 8 erilaista kahvia kokeiltavaksi. Jos haluat olla varma, että oikea kahvi on tällä hetkellä saatavilla, ota meihin yhteyttä.
Missä tuotteeseen voi tutustua?
Ruusulankatu 8, Helsinki
Kyllä
Specialty-kahvipavut Black Crow White Pigeon Ethiopia Burtukaana, 1 kg
Specialty-kahvipavut Black Crow White Pigeon Ethiopia Burtukaana, 1 kg
Varastossa
-30%
42.90  30.03 

Tekniset tiedot

Tuotekuvaus

“BLACK CROW WHITE PIGEON”. TARINOITA ERITYISLAATUISISTA KAHVEISTA.

Luku 4 

White Pigeon kertoo:

Mehukkaiden mustikoiden tuoksu valtaa ilman, ja taustalla tanssivat raparperin ja vaniljan makeat aromit…

Korkealla Etiopian Gujin alueen yllä liidellessä katse kiinnittyy pian Turo-joen koskiin ja läheiseen “Anasora”-nimiseen pesupaikkaan. Noin tuhat paikallista oromo-kansaan kuuluvaa pienviljelijää käyttää tätä pesupaikkaa kahvinsa käsittelyyn. Israel Degfa, “Anasoran” omistaja ja yhteisön erittäin arvostettu jäsen, loihtii paikallisista kahvimarjoista maailman parhaita kahvipapuja ja tukee paikallisia kahvinviljelijöitä varmistaakseen, että tämä kahvimaailman ihme pääsee ilahduttamaan mahdollisimman monia kahvin ystäviä.

White Pigeon

Tietoa tästä kahvista: 

Alkuperämaa | Etiopia

Alue | Guji

Tuottaja | Israel Degfan tila “Anasora”

Korkeus merenpinnasta | 1600–1800 m

Arabica-lajike | Heirloom

Prosessointimenetelmä | Natural

Paahtoprofiili | Medium

SCA-pisteet | 88 pistettä 100:sta

Makumaailma | Raparperi, mustikka, vanilja

Suositellut valmistusmenetelmät: kaikki valmistusmenetelmät, mukaan lukien espresso.

Ainesosat: paahdetut kahvipavut.

Säilytys: säilytä pakkaus suljettuna pimeässä, kuivassa ja viileässä paikassa.

*****

“Black Crow White Pigeon” – tarinoita erityislaatuisista kahveista. Näiden tarinoiden päähenkilöt – Black Crow ja White Pigeon – ilmentävät specialty-kahvien huomattavan monipuolista makupalettia: tummista, vahvoista ja maanläheisistä sävyistä kevyisiin, hentoihin aromeihin. Kaikki mahdolliset makujen ihmeet mahtuvat tälle laajalle asteikolle, joka alkaa täydellisestä pimeydestä ja muuttuu hitaasti hengen salpaavaksi valkeudeksi. Jokainen kahvi ja sen ainutlaatuinen tarina kätkeytyy kauniiseen pakkaukseen, joka on kuin uusi luku kesken olevassa kirjassa, alkaen numerosta 1 ja päättyen numeroon 24. Sukella syvälle uusiin elämyksiin “Black Crow White Pigeon” -kahvien kanssa: tutustu kunkin luvun tarjoamiin tarinoihin, antaudu ainutlaatuisten makujen vietäväksi ja lähde matkalle, joka hurmaa sinut unohtumattomilla tuoksuillaan. Mistä luvusta haluat matkasi aloittaa…?

Maisteluopas
Mustikka
Raparperi
Vanilja

Kahvipassi

Alkuperä kahvialue
Etiopia
Kahvilaji
Single-origin
Paahtotaso
Keskitaso

Usein kysytyt kysymykset

Missä tämä kahvi on paahdettu?

Tämä kahvi on meidän yhteistyökumppaneiden paahtama yhdessä Liettuan hienoimmassa paahtimossa.

Onko tämä vastaus hyödyllinen? 4 1
Mitä eroa on specialty kahvipavuilla ja tavallisilla?

Specialty kahveihin kuuluvat maailman parhailla arvosteluilla lajikkeet. Saatat miettiä, että kuka niitä arvostelee ja miten? No, arvostelun hoitavat sertifoidut kahvimaistelijat. He arvioivat kahvin laadun Specialty Kahviliiton (SCA) asteikon mukaisesti. Siinä huomioidaan neljää kriteeriä: alkuperä, vihreiden papujen ulkonäkö, valmiin juoman aroma ja sen makuominaisuudet. Vain 80-100 pistettä saaneet kahvit saavat specialty nimikkeen.

Onko tämä vastaus hyödyllinen? 7 0
Miten luonnollinen käsittelymenetelmä vaikuttaa kahvin makuun?

Luonnollisen käsittelyn aikana kahvipapu kuivataan kokonaisuudessaan eli hedelmälihan kanssa. Tällä tavalla käsitelty kahvi on makeampi, mehukkaampi ja erittäin täyteläinen.

Onko tämä vastaus hyödyllinen? 0 0
Mitä valmistusmenetelmiä varten nämä kahvipavut sopivat?

Nämä kahvipavut sopivat hyvin kaikkiin valmistusmenetelmiin- olkoot se sitten espresso, suodatin tai suoraan kuppiin valmistaminen.

Onko tämä vastaus hyödyllinen? 1 0
Miten paljon happamuutta tämän kahvin maussa tuntuu?

“Ethiopia Burtukaana” on yksi meidän hienostuneimmista afrikkalaisista specialty kahveista. Kuten suurimmassa osassa tämän alueen kahveissa, siinä on hyvin eloisaa happamuutta, jota kahvin asiantuntijat arvostavat kaikkiallla naailmassa. Muista kuitenkin, että tämä ei ole mitään liian happaman huonolaatuisen kahvin tapaista. Tämä on paitsi miellyttävän makea, hedelmäinen ja maukkaan marjainen. Kokeile itse myös!

Onko tämä vastaus hyödyllinen? 1 0

Kysy kysymyksesi tuotteesta

Lähetä kysymyksesi

Arvostelut

5.00
3 arvostelu(a)
100%
0%
0%
0%
0%
  • 18 helmikuun, 2024

    Erittäin kevyt kahvi, tasapainoinen jossa paljon hedelmää ja vaikka on kevyt, jälkimaku on pitkä ja erittäin miellyttävää, ei yhtään kitkerää.

    Menee aika paljon papuja per kuppi. Mainio Americano. Toimi maitokahvinakin.

    Superlaadukas tuote.

    Onko tämä vastaus hyödyllinen?
  • Vahvistettu käyttäjä
    25 toukokuun, 2023

    Laadukas kahvi

    Onko tämä vastaus hyödyllinen?
  • Vahvistettu käyttäjä
    25 kesäkuun, 2023
    Onko tämä vastaus hyödyllinen?

Arvostele tuote

Kerro meille mielipiteesi tuotteistamme tai palvelustamme. Palautteesi on meille tärkeä!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvosana

Testasit tätä tuotetta? Anna arviosi